葡萄糖酸(suan)鈉

       D-葡萄(tao)糖酸鈉，英(ying)文名稱爲(wei)Gluconic acid, sodium salt，中文别名(ming)爲葡萄糖(tang)酸鈉，CAS号爲(wei)527-07-1，分子式爲(wei)C20H25NaO10，爲白色結(jie)晶顆粒或(huo)粉末，極易(yi)溶于水，略(lue)溶于酒精(jing)，不溶于乙(yi)醚，用于食(shi)品添加劑(ji)、電鍍絡合(he)劑、水質穩(wen)定劑、印染(ran)工業均色(se)劑、鋼鐵表(biao)面處理劑(ji)等。

用途

食(shi)品添加劑(ji)、電鍍絡合(he)劑、水質穩(wen)定劑、印染(ran)工業均色(se)劑、鋼鐵表(biao)面處理劑(ji)等

在建築(zhu)業中，作爲(wei)減水劑、緩(huan)凝劑，水泥(ni)中添加一(yi)定數量的(de)葡萄糖酸(suan)鈉後，可增(zeng)加混凝土(tu)的可塑性(xing)和強度，且(qie)有阻滞作(zuo)用，即推遲(chi)混凝土的(de)最初與最(zui)終凝固時(shi)間。